Суббота, 05 Октябрь 2013 17:35

Сельдерей для похудения

Сельдерей – это овощ, обладающий уникальными свойствами. Он полностью пригоден в пищу: и стебель, и листья, и корень имеют приятный вкус и полезны для здоровья. Данный овощ – настоящий кладезь минералов и витаминов. А самое главное - сельдерей способствует похудению!

сельдерей для похуденияСельдерей обладает успокаивающими свойствами, помогает бороться со стрессами и даже депрессией. Его стебли используют для лечения нервных расстройств, вызванных перенапряжением.

В нем содержатся витамины А, И, С, Е, К и др., которые положительно влияют на состояние волос, кожи, глаз и всего организма в целом. Корень сельдерея улучшает умственную и физическую деятельность.

Кроме того этот замечательный овощ отлично подходит для людей пожилого возраста, т.к. он очищает организм от токсинов и замедляет его старение.

Сельдерей улучшает работу пищеварительной системы и выводит из организма мочевую кислоту.

Помимо всего вышеперечисленного, этот родственник петрушки является одним из лучших помощников в борьбе с лишним весом. Сегодня блюда с этим овощем занимают первые места среди низкокалорийных блюд. Ведь одно из главных свойств данного продукта – это помощь в очищении организма. Он стимулирует выработку желудочного сока, тем самым ускоряя процесс пищеварения.

сельдерей для похуденияСельдерей – это отличный вариант для перекуса, т.к. он обладает отрицательной калорийностью. Это означает, что на переваривание продукта тратится большее количество калорий, чем есть в нем самом. В 2 ст.л. измельченного стебля этого овоща содержится всего лишь 3 ккал.

Для похудения сельдерей используют в разных видах: листья применяют в качестве зелени, семена – в виде приправы, стебли тушат, жарят, едят в сыром виде, а корень запекают и варят.

Диетологи рекомендуют использовать сельдерей как «замещающий» продукт, т.е. вместо жареного высококалорийного блюда съесть низкокалорийное с сельдереем. Употребляя ежедневно этот овощ, вы можете потерять 1 – 2 кг за неделю!

Также существуют самые различные блюда, одним из ингредиентов которых является сельдерей. Ниже представлены рецепты, которые помогут вам не только улучшить здоровье, но и привести свою фигуру в порядок.

Суп из сельдерея

Если его есть ежедневно, то уже через неделю можно увидеть снижение веса.
Для его приготовления понадобятся:

  • 300 гр листьев или корней сельдерея;
  • 4 помидора;
  • 0,5 кг капусты;
  • 2 перца;
  • зелень.

Для начала поставьте на огонь кастрюлю с водой, пока она греется, нарежьте овощи. Затем опустите их в кипящую воду и варите в течение 10 минут на сильном огне. После убавьте огонь и доведите суп до готовности. Добавьте в блюдо зелень, выключите огонь и дайте супу настояться. Лучше данное блюдо не солить, так оно будет полезнее.

Котлеты из сельдерея

Для их приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • 0,5 кг корней сельдерея;
  • 100 г моркови;
  • 100 г картофеля;
  • 100 г репчатого лука;
  • 1 яйцо;
  • 1 зубчик чеснока;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • перец.

Пустите через мясорубку сельдерей, картофель, морковь, лук и чеснок. Затем добавьте в получившийся фарш сырое яйцо. Посолите и поперчите. Слепите котлеты и обжарьте их на оливковом масле. Можно также перед жаркой обвалять котлеты в сухарях.

Салат из сельдерея

Сытное, но при этом низкокалорийное блюдо. Для его приготовления понадобятся:

  • 200 г стебля сельдерея;
  • 2 моркови;
  • 2 яйца;
  • 1 огурец;
  • 2 ст.л. йогурта.

Отварите яйца и морковь, нарежьте их, сельдерей и огурец мелкой соломкой. Смешайте все ингредиенты и заправьте йогуртом.

сельдерей для похуденияОтдельно стоит сказать о соке из сельдерея. Его можно пить как в чистом виде, так и смешивая с другими соками, например, с яблочным или с апельсиновым. Данный сок богат витаминами и минералами, которые легко усваиваются организмом. Он снижает аппетит, ускоряет обмен веществ, тем самым способствуя похудению.
Сельдерей – это потрясающий продукт, включив его в свой рацион, вы будете стабильно и безвозвратно терять вес без вреда здоровью и без особых условий.

загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!

"Клуб Красоты"

Акции и скидки

О маникюре

О волосах

О похудении

О тату